Doktoriõpingud Suurbritannia - leia infot Osakoormus võimaluste kohta. Kogu info Bioteadused doktorantuuri kohta.

See programm keskendub kõrgtehnoloogiliste ja esilekerkivate analüütiliste tehnoloogiate rakenduslikele aspektidele, et lahendada praegused toiduohutuse, toitumise ja toiduga varustatavad probleemid. -

Selle toiduteaduse valdkonna uuringud peaksid andma andmeid selle kohta, kuidas pakkuda maailma elanikkonnale ohutut, toitvat, isuäratavat ja taskukohast toitu. Selle eesmärgi saavutamiseks on vaja põhjalikult uurida toidu töötlemise, pakendamise, levitamise ja hindamise küsimusi. -

Kaugõppe kaudu teadustöö doktorikraad antakse pärast teoreetilise uurimistöö eriala edukat läbimist. See uurimus esitatakse doktoritöö vormis. Doktorikraad (filosoofiadoktor) on ainus doktorikraad, mida on võimalik saavutada kaugõppe kaudu. Peamine nõue doktorikraadi saamiseks veebipõhise kaugõppe kaudu on esitada ja arutada doktoritööd vähemalt 100 lehekülge Selinuse Ülikooli akadeemilisele komisjonile läbivaatamiseks ja hindamiseks. Selle toiduteaduse valdkonna uuringud peaksid andma andmeid selle kohta, kuidas pakkuda maailma elanikkonnale ohutut, toitvat, isuäratavat ja taskukohast toitu. Selle eesmärgi saavutamiseks on vaja põhjalikult uurida toidu töötlemise, pakendamise, turustamise ja hindamise küsimusi. See hõlmab paljusid teadusharusid ning kasutab toiduainetööstusega seotud praktiliste probleemide lahendamisel bioloogia, mikrobioloogia, keemia, biokeemia, biokeemia, toitumise, füüsika ja tehnika põhimõtteid. Toiduteadlased olid esimeste seas, kes hakkasid biotehnoloogiaga tegelema. Toiduteadlased töötavad toiduga alates hetkest, kui see väljub farmist kuni lõpptoote ladustamiseni, sealhulgas kõik töötlemis-, ettevalmistus- ja turustamistoimingud. Lisaks määravad need tegurid, mis mõjutavad toidu ohutust, toiteväärtust ja vastuvõetavust. -

Kuidas arenes Maal selline hämmastav elusolendite mitmekesisus? Mis teeb need bakterid, seened, taimed ja loomad? Kuidas erinevad elusolendid elututest? Osa neist küsimustest moodustab bioloogia ja bioteaduste aluse. Selle valdkonna uurimistöö peaks neile küsimustele vastused andma. -