Kalakasvatuse ja hooldus on tavaliselt peamised teemad vesiviljeluse ja kalanduse programmid. Seda tüüpi programm, õpilased võivad ka õppida veetaim elu ja kuidas hoida vee valdkondades ohutu nii kala ja taimi.

Doktoriõppe programmi nõuete hulka kuulub tavaliselt juba olemasolev magistrikraad. Lisaks tuleb esitada lõputöö või väitekiri, mille sisuks on originaalne akadeemiline uurimistöö. Mõnedes riikides on lõputööd vaja ka ekspertide paneeli ees kaitsta.