Toiduainetööstuse ja biotehnoloogia rahvusvaheline doktorikraad
Free University of Bozen-Bolzano
Põhiteave
Ülikooli asukoht
Bolzano, Itaalia
Keeleteadus
Inglise keel
Õppevorm
Ülikoolilinnakus
Kestvus
3 aastat
Tempo
Päevane õpe
Õppemaks
EUR 180 / per year *
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev
Võta kooliga ühendust
Varaseim alguskuupäev
Oct 2024
* õppemaks: 163,50 eurot aastas
Sissejuhatus
Selle rahvusvahelise doktorikraadi eesmärk Programmi eesmärk on koolitada ülemaailmselt tuntud teadlaste uus põlvkond, et nad rakendaksid toiduainete töötlemisel inseneri- ja biotehnoloogia lähenemisviise, andes neile võimaluse teadmiste vahetamiseks ja vahetamiseks riiklike ja rahvusvaheliste teaduskeskuste ja tööstustega.
kursuse kirjeldus
Kolmeaastane programm keskendub peamiselt teadusuuringutele, mis käsitlevad esmatoiduainete tootmist, seadistamist ja haldamist, samuti toiduprotsesside valideerimist ning omikute tehnikate kasutamist toiduainete töötlemise ja toiduainete töötlemiseks ja iseloomustamiseks, pöörates erilist tähelepanu kääritatud toitudel. Ph.D. põhijooned on interdistsiplinaarne teaduslik lähenemine ja rahvusvaheliselt tunnustatud teadlaste osalemine teaduskomitees.
Kui olete silma paistnud kõrgharidusega, on see doktorikraad võimaldab teil jätkata oma karjääri akadeemilistes ringkondades stimuleerivas, mitmekeelses keskkonnas koos paljude kultuurilise ja keelelise taustaga teadlastega. Kursuse jooksul omandate vajalikud pädevused uuenduslike ning metoodiliselt rangete ja edasijõudnute uurimisprojektide läbiviimiseks. Sel eesmärgil peate välja töötama originaalse uurimisprojekti Itaalia ja / või välisõppejõu juhendamisel, veeta vähemalt kuus kuud tunnustatud välismaises teaduskeskuses ja samal ajal arendada iseseisva töötamise võimet. ja meeskonnas.
See rahvusvaheline doktorikraad avab mitmeid karjäärivõimalusi . Kui olete doktorikraadi omandanud, saate jätkata oma teadustegevust akadeemilistes ringkondades, avalikes või eraviisilistes uurimiskeskustes, juhtivates toidutööstustes või ärikonsultandina programmi konkreetsetes uurimisvaldkondades.
Lühidalt
- Kursuse kestus: 3 aastat
- Kursused viiakse läbi inglise keeles
- Kohad: 10 stipendiumiga 2 ilma stipendiumita
- Ülikool: Bozen-Bolzano
- Õppemaksud: 163,50 eurot aastas
Kursuse ülesehitus
Ph.D. hõlmab teaduskonna ühe fookusena toidutöötlemise uurimisvaldkondi. Inseneeria ja biotehnoloogia on toiduainete töötlemise teaduse suure läbilaskevõimega lähenemisviisid. Pärast avalikku valikumenetlust programmi vastuvõtmisel peate koostama uurimisprojekti ja kirjutama koos oma juhendajaga prospekti , mis sisaldab teie projekti eesmärki ja selle rakendamiseks vajalikke samme. Vahel tuleb teil oma töö edenemise ja teadusuuringute valdkonna viimaste arengutega samme värskendada.
Vähemalt kuus kuud viibimine välisriikide teaduskeskuses on kohustuslik ning te peate avaldama või avaldamiseks avaldama vähemalt kolm artiklit rahvusvahelistes eelretsenseeritavates ajakirjades . Kolmeaastase programmi ajal peate regulaarselt käima ka spetsiaalselt doktorikraadiga kursustel ja seminaridel. õpilased.
Doktorikraadi etapid
Ph.D. Programm koosneb viiest etapist, mis lõpevad vastavalt 2, 6, 12, 24 ja 36 kuud.
- Esimese etapi jooksul määratlete oma uurimisplaani, valmistades ette ka prospekti projekti.
- Teise etapi jooksul määratlete oma uurimisprojekti üksikasjalikumalt asjakohase kirjanduse põhjal.
- 3. etapis alustate oma tööd laboris, rakendades oma projekti jaoks määratletud lähenemisviisi.
- 4. etapi ajal jätkate oma uurimistööd, planeerite oma välismaal viibimise aega ja eeldatakse, et alustate käsikirjade ettevalmistamist vastastikuse ülevaatega ajakirjades avaldamiseks.
- Lõppfaasis - 5. etapp - te lõpetate oma uurimisprojekti, oma käsikirjade avaldamise ja väitekirja.
Välitööd välitingimustes
Ph.D. kolme aasta jooksul programm, peate te oma teadusprojekti täitma täisajaga. Teie viibimine tuntud välismaa teaduskeskuses vähemalt 6 kuud on kohustuslik. See on võimalus mitmekesistada oma õpikogemust, viies läbi uuringuid väga stimuleerivates ja konkurentsivõimelistes kontekstides, vahetades ideid teiste teadlastega ja seeläbi võrgustikku rahvusvaheliste kolleegidega.
Taotlus
Doktorikraadi vastuvõtmiseks Programmi korral peate olema varem omandanud 300 ECTS ainepunkti (st bakalaureuse ja magistri kraadi) ning omama asjakohast akadeemilist koolitust, asjakohast kultuuritausta või doktorikraadi fookusega seotud asjakohast töökogemust. programmi. Peate oma inglise keele oskuse tõendama B2-tasemel ja seda peetakse avaliku konkursi käigus kõlblikuks.
Sisseastumised
Õppekava
Ph.D. hõlmab teaduskonna ühe fookusena toiduainete töötlemise uurimisvaldkondi. Inseneriteadus ja biotehnoloogia on toiduainete töötlemise teaduse suure läbilaskevõimega lähenemisviisid. Pärast avalikku valikumenetlust programmi vastuvõtmisel peate koostama uurimisprojekti ja kirjutama koos juhendajaga prospekti , mis sisaldab teie projekti eesmärki ja selle elluviimiseks vajalikke samme. Aeg-ajalt peate oma töö edenemist ja uurimisvaldkonna uusimaid arenguid silmas pidades samme värskendama.
Vähemalt kuus kuud viibimine välisriikide teaduskeskuses on kohustuslik ning te peate avaldama või avaldamiseks avaldama vähemalt kolm artiklit rahvusvahelistes eelretsenseeritavates ajakirjades . Kolmeaastase programmi ajal peate regulaarselt käima ka spetsiaalselt doktorikraadiga kursustel ja seminaridel. õpilased.
Doktorikraadi etapid
Ph.D. Programm koosneb viiest etapist, mis lõpevad vastavalt 2, 6, 12, 24 ja 36 kuud.
- Esimeses etapis määratlete oma uurimisplaani ja koostate ka prospekti kavandi.
- Teise etapi jooksul määratlete oma uurimisprojekti üksikasjalikumalt asjakohase kirjanduse põhjal.
- 3. etapis alustate tööd laboris, rakendades oma projekti jaoks määratletud lähenemisviisi.
- 4. etapi ajal jätkate oma uurimistööd, planeerite oma välismaal viibimise aega ja eeldatakse, et alustate käsikirjade ettevalmistamist vastastikuse ülevaatega ajakirjades avaldamiseks.
- Lõppfaasis - 5. etapp - te lõpetate oma uurimisprojekti, oma käsikirjade avaldamise ja väitekirja.
1. semester
Teadusliku meetodi teooria
1. semester
Kemomeetrilised lähenemisviisid toiduainete töötlemise keemiliste ja sensoorsete markerite uurimiseks
1. semester
Materjalid ja andurid toiduainete inseneri ja biotehnoloogia jaoks
1. semester
Toidu-inimese telg: soolestiku mikrobioom
2. semester
Meta-oomika lähenemisviisid toidu kääritamise uurimiseks
Semester 1.-2
Vabatahtlikud tegevused 3. kursusel
Semester 1.-2
Lõpuaasta seminar 2. kursus - vastuvõtt 3. kursusele
Semester 1.-2
Vabatahtlikud tegevused 2. kursus
Semester 1.-2
Teadustegevus 3. kursus - vastuvõtt lõpueksamile
Semester 1.-2
Vabatahtlikud tegevused 1. kursus
Semester 1.-2
Tipptasemel seminar
Semester 1.-2
Lõpuaasta seminar 1. kursus - vastuvõtt 2. kursusele
Semester 1.-2
Lõpueksam
Galerii
Aktuaalset
PhD programmi kolme aasta jooksul peate pühenduma oma uurimisprojektile täiskohaga. Teie viibimine mainekas välismaises uurimiskeskuses vähemalt 3 kuud on kohustuslik. See annab võimaluse mitmekesistada oma õpikogemust, tehes uurimistööd väga stimuleerivas ja konkurentsitihedas kontekstis, vahetades ideid teiste teadlastega ja luues seeläbi võrgustikke rahvusvaheliste kolleegidega.